随着邻国中国对驴肉和驴皮的需求不断增长,巴基斯坦计划在今年年底前向中国出口驴肉和驴皮。巴基斯坦国家粮食安全和研究部官员Ikram博士在接受《独立乌尔都语》采访时证实了这一进展。
伊克拉姆博士说:“与中国的协议是每年供应21.6万驴皮和驴肉。然而,中国企业对在卡拉奇港附近建立屠宰场表现出了兴趣。”
他进一步解释说,出于对食品安全的考虑,城市内的屠宰场将不会被批准,以防止当地市场受到影响。他补充说:“我们正在优先考虑在卡拉奇以外的地方建立屠宰场,最好靠近商业港口。”
今年7月,在向参议院商务常务委员会简报时,商务部长指出,没有禁止出口驴,巴基斯坦已经开始了驴养殖。
“我们已经与中国敲定了驴皮协议,同时关于出口驴肉的讨论也在进行中,”这位部长说。
伊克拉姆博士还透露,瓜达尔正在建造新的屠宰场,以促进这些出口,确保当地市场不受影响。该屠宰场致力于这一目的,每年将有能力处理21.6万头驴。
在谈到对驴养殖的担忧时,伊克拉姆博士分享说,根据最近的政府人口普查,巴基斯坦目前有520万头驴。
他承认有必要通过鼓励当地农场从事驴养殖来维持这一种群。他补充说:“我们正在努力让中国公司与当地农场合作,提供养殖设施,在当地创造就业机会。”
据曾在中国留学的巴基斯坦专栏作家Tahreem Azeem称,驴肉在中国河北省是一种很受欢迎的美食,驴肉汉堡被认为是当地的特产。
她指出:“这些餐馆很自豪地在外面展示驴的形象,表明有驴肉供应。”
除了烹饪用途外,驴皮还用于生产传统中药。Azeem解释说:“从驴皮中提取的胶原蛋白被用于医药,其中一种受欢迎的产品是阿胶,它被认为有助于改善血液循环,对抗失眠,治疗干咳。”
随着邻国中国对驴肉和驴皮的需求不断增长,巴基斯坦计划在今年年底前向中国出口驴肉和驴皮。巴基斯坦国家粮食安全和研究部官员Ikram博士在接受《独立乌尔都语》采访时证实了这一进展。
伊克拉姆博士说:“与中国的协议是每年供应21.6万驴皮和驴肉。然而,中国企业对在卡拉奇港附近建立屠宰场表现出了兴趣。”
他进一步解释说,出于对食品安全的考虑,城市内的屠宰场将不会被批准,以防止当地市场受到影响。他补充说:“我们正在优先考虑在卡拉奇以外的地方建立屠宰场,最好靠近商业港口。”
今年7月,在向参议院商务常务委员会简报时,商务部长指出,没有禁止出口驴,巴基斯坦已经开始了驴养殖。
“我们已经与中国敲定了驴皮协议,同时关于出口驴肉的讨论也在进行中,”这位部长说。
伊克拉姆博士还透露,瓜达尔正在建造新的屠宰场,以促进这些出口,确保当地市场不受影响。该屠宰场致力于这一目的,每年将有能力处理21.6万头驴。
在谈到对驴养殖的担忧时,伊克拉姆博士分享说,根据最近的政府人口普查,巴基斯坦目前有520万头驴。
他承认有必要通过鼓励当地农场从事驴养殖来维持这一种群。他补充说:“我们正在努力让中国公司与当地农场合作,提供养殖设施,在当地创造就业机会。”
据曾在中国留学的巴基斯坦专栏作家Tahreem Azeem称,驴肉在中国河北省是一种很受欢迎的美食,驴肉汉堡被认为是当地的特产。
她指出:“这些餐馆很自豪地在外面展示驴的形象,表明有驴肉供应。”
除了烹饪用途外,驴皮还用于生产传统中药。Azeem解释说:“从驴皮中提取的胶原蛋白被用于医药,其中一种受欢迎的产品是阿胶,它被认为有助于改善血液循环,对抗失眠,治疗干咳。”
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